Hồi Hương Làm Ruộng: Hệ Thống Tận Thế Đến Sớm Mười Năm? - Chương 55: Làm bánh thịt trôi, tiếng vó ngựa đến đến

Đậu tương loại trừ mài đậu phụ, cũng có thể dùng tới làm rất nhiều đồ ăn, tỉ như đậu tương đốt cà, đậu tương đốt trâu kiện, đậu tương gà quay trảo, đậu tương hầm móng heo.

Lý Hưởng phía trước tại đại thành thị làm thuê, tự nấu lấy, liền làm qua đậu tương hầm móng heo, bổ dưỡng nhuận khô lại thẩm mỹ, hương vị tuyệt tuyệt tử.

Bởi vì móng heo giàu có giữ nguyên protein, thường ăn có thể gia tăng làn da tính đàn hồi, cũng có thể thêm điểm đậu phộng, táo đỏ cùng khoai từ, giảm thiểu móng heo đầy mỡ cảm giác, để dinh dưỡng càng cân đối.

Hắn lần này mua là heo móng trước, tiếng Quảng đông bên trong lại gọi tay heo. Tiếng Quảng đông bên trong “Tay heo” cùng “Chân heo” không phải cùng một cái bộ vị, tay heo là móng trước, chân heo thì là móng sau.

Người phương nam khả năng tương đối coi trọng, sẽ phân chia, người phương bắc thì không có để ý như vậy, chẳng phải là chân giò lợn a, đánh liền thôi.

Nhưng người phương nam cho rằng, heo móng trước thịt nạc tương đối nhiều, thích hợp dùng tới làm thành sắc hương vị đều đủ kho móng heo, kho móng heo, tương móng heo chờ; mà heo móng sau xương cốt nhiều da mỏng, bình thường dùng tới làm móng heo canh, tỉ như chân heo bắp canh.

Lý Hưởng càng thích ăn móng trước, móng trước cũng có thể dùng tới nấu canh.

Mặt khác, còn mua khoai lang miến, cao gân bột mì, men, ống chứa mì sợi, ba cái bùn đỏ lò lửa nhỏ, đồng bộ tiểu nồi sắt. Cái này mấy cái lò có thể đặt ở trên bàn ăn, làm mấy cái Tiểu Noãn nồi, ăn nóng hổi.

Nhìn thấy có dưa muối không tệ, cũng mua điểm, không cùng loại loại mỗi tới năm cân.

Xuyên tỉnh có tứ đại danh rau muối: Phù lăng cải bẹ, nam nạp cải bắc thảo, bên trong sông su hào cùng Nghi Tân giá đỗ. Kỳ thực địa vực hạn chế không như vậy chết, địa phương khác cũng có, tỉ như Lý Hưởng nhà bên này, cái này bốn loại rau muối đều có sản xuất, phong vị cũng mười phần chính tông, chỉ là mấy cái kia địa phương nổi danh nhất.

Tất nhiên, ngọn nguồn cũng khả năng là bên kia truyền tới.

Trên thị trường mua bán rau muối, phỏng chừng chất phụ gia có chút nhiều, Lý Hưởng dự định sang năm chính mình ướp muối vài hũ, xem như một tên địa đạo dân quê, ướp rau muối thật không có quá lớn kỹ thuật hàm lượng.

Đều sớm nhìn chút.

Tiếp đó lại mua một chút hạt dưa, đậu phộng, táo lớn, hạch đào, quả cam, táo, trái bưởi, lê, chuối tiêu các loại, còn mua cái vây lò pha trà bàn, chủ tiệm nói là lão ngu ngơ làm, chính giữa khảm cái lò sắt, phía trên có thép không rỉ lưới. Lão bản còn đưa tặng chuyên dụng nấu nước hũ sắt cùng một bộ đồ uống trà.

Lý Hưởng ngại bộ kia đồ uống trà không đủ đẳng cấp, liền cưỡi xe ba bánh đi dạo đi đặc biệt bán đồ uống trà cái kia đường phố, chọn một bộ Nhữ Diêu sứ thanh hoa, mới hơn năm trăm, một cái Tây Thi hũ, hai cái nạp hương tách trà có nắp, một cái rổ lọc trà, một cái công đạo ly cùng sáu cái thưởng trà ly.

Bán đồ uống trà phụ cận tất có lá trà cửa hàng, nhân gia đây là một cái dây chuyền sản nghiệp, nói không chừng còn là cùng một nhà mở, thế là lại đi vào mua mấy hộp chè Phổ Nhỉ cùng trà đen.

Vây lò pha trà, tự nhiên cần lên men mức độ tương đối cao lá lớn trà mới tốt, mùi thơm có thể rất tốt phát ra. Như trà xanh, Tây hồ Long Tỉnh, Bích Loa Xuân các loại, đều là chồi non, tương đối thanh đạm, đối nước ấm yêu cầu lại cao, vẻn vẹn thích hợp hướng ngâm.

Không thể không nói, hiện tại có tiền, đã thực hiện vật nhỏ tự do. Loại này phổ phổ thông thông ăn nhậu chơi bời, bại không được nhà. Sợ nhất đầu tư cổ phiếu, đánh bạc, lập nghiệp, muốn làm to làm mạnh các loại.

Hắn phía trước có cái đồng sự, làm việc rất nhiều năm, tiền lương cũng thẳng cao, nghe nói tích lũy bảy tám chục vạn, chuẩn bị tại vùng ngoại thành mua bộ phòng nhỏ giao cái tiền đặt cọc, bình thường ăn, mặc, ở, đi lại cũng đều mười phần khổ hạnh, nhưng nhà một mực không có mua, về sau hỏi một chút, ta đi, đầu tư cổ phiếu thua thiệt xong, còn ngược lại thiếu mấy trăm ngàn uy tín vay.

Cái này gọi cái gì? Trong thị trường chứng khoán tiêu tiền như nước, trong sinh hoạt khu khu sưu sưu.

Cái kia bảy tám chục vạn lấy ra vui chơi giải trí, không biết có sảng khoái.

Lý Hưởng cũng không biết làm sao lại nhớ tới cái kia đồng sự, ngược lại hắn hiện tại thật thoải mái, nhét vào xe ba bánh đều chồng không được, vậy mới chậm rãi dẹp đường hồi phủ.

Trải qua tận thế gian khổ, bụng ăn không no, lúc này nhìn xem tràn đầy một ba vòng xe đồ ăn, cảm thấy đặc biệt hạnh phúc.

Về đến nhà, nãi nãi đã làm tốt cơm, đơn giản bốn đồ ăn một chén canh, ba mặn hai trắng, bây giờ thời tiết trở nên lạnh, Lý Hưởng đem xà tửu dùng gáo rượu múc đi ra bảy tám hai, chứa ở một cái gốm sứ bầu rượu nhỏ bên trong, dùng nước nóng ấm ấm, tiếp đó cho nãi nãi cùng chính mình mỗi đổ một chén nhỏ.

Cái này rượu thuốc phía trước hắn liền uống qua, vô cùng an toàn, nãi nãi lớn tuổi, vừa đến trời lạnh, lão thấp khớp liền phạm, phía trước tìm lão trung y nhìn qua, nói là bệnh viêm khớp mãn tính.

Mà xà tửu có hoạt huyết khử gió, khử ẩm ướt tan lạnh, dưỡng âm cường dương, khử gió linh hoạt công hiệu, còn tăng thêm câu kỷ cùng hoàng kì, uống chút toàn thân ấm áp.

Cái kia gáo rượu cũng không phải mua, mà là dùng đường kính ước chừng năm sáu cm cây trúc làm, là lợi dụng cây trúc tự nhiên hình dáng, một điểm bịt kín, một đầu khác cắt chém ra một cái chiều dài ba bốn mươi cm tay cầm, vô cùng đơn giản, lại gọi “Trúc rượu múc” .

Nãi nãi uống một chén nhỏ, ước chừng một lượng, còn lại sáu lạng tả hữu liền đều vào Lý Hưởng dạ dày.

Lý Hưởng cảm giác chưa đủ nghiền, lại uống hơn một cân, hơn nữa, hắn không có cố ý đi dùng linh lực khống chế rượu, nếu như hắn nguyện ý, có thể như Đoàn Dự đồng dạng, dùng linh lực đem cồn từ nhỏ ngón cái bức đi ra. Hoặc là vận chuyển linh lực, đem cồn thu tụ lại miệng mũi phụ cận, tiếp đó đem chi khí hóa, biến thành vô hình mùi rượu, theo trong miệng mũi phun ra, hoặc là lặng yên không một tiếng động theo thân thể các nơi trong lỗ chân lông tràn ra.

Nhưng Lý Hưởng không có làm như vậy. Làm như vậy, uống cùng không uống có cái gì khác biệt?

Cao lương thổ rượu trắng chừng 58 độ, không sai biệt lắm hai cân vào trong bụng, Lý Hưởng tận hưởng hơi say rượu ý nghĩ. Uống rượu nha, muốn liền là cái trạng thái này. Cũng không phải cùng người cụng rượu.

Tiếp đó, mang theo rượu mời mà liền đi làm việc.

Nãi nãi nhìn hắn bước đi đều có chút bất ổn, liền nói: “Ngươi nghỉ ngơi một chút làm tiếp.”

Lý Hưởng lắc đầu, ợ rượu, nói: “Hôm nay mua thịt hơi nhiều, trong tủ lạnh không bỏ xuống được, không sớm một chút xử lý ta sợ phá.”

Trong tủ lạnh nguyên bản liền dự trữ không ít đồ ăn, lúc này thật nhét không có bao nhiêu, Lý Hưởng đều suy tính muốn đi mua cái lớn tủ lạnh. Chỉ là hôm nay xe ba bánh tràn đầy, không có cách nào thả tủ lạnh, nguyên cớ tạm thời không có mua.

Lại nói, qua mấy ngày lập tức sẽ rơi tuyết lớn, mùa đông này sẽ dị thường lạnh lẽo, hình như cũng không vội vã như vậy.

Hắn đem một nửa thịt heo, một nửa thịt bò, xương sườn dùng muối ướp muối lên, tiếp đó cắt điểm thịt bò tơ thả tủ lạnh, còn lại thịt heo cùng thịt bò liền toàn bộ dự định làm thành bánh thịt trôi.

Về phần tay heo, nhét vào ba chi vào tủ lạnh, còn lại buổi tối toàn bộ kho.

Bánh thịt trôi làm tốt không thể ăn, loại trừ thịt dùng tài liệu, cùng đao công kỳ thực rất có quan hệ.

Lý Hưởng chọn thịt vai heo, thịt ba chỉ, cùng trâu thịt chân trước, béo gầy thích hợp, đều là làm bánh thịt trôi tài liệu tốt, còn lại liền là xem đao công.

Dùng cối xay thịt cũng có thể xoắn, nhưng mà xoắn đi ra quá mức mềm nhũn, không đủ gân đạo mịn, bình thường gia đình bình thường đều sẽ ưu tiên tuyển chọn đao chặt.

Phía trước chuẩn bị hai thanh dao phay cuối cùng phát huy được tác dụng!

Lý Hưởng đem thịt rửa sạch, cắt thành khối nhỏ, tiếp đó liền bắt đầu chặt. Chỉ là phía trước hắn không có chặt qua thịt, lúc mới bắt đầu liền có một chút “Khó” .

Nhưng mà, loại này độ khó việc cần kỹ thuật, đối với một cái nhất giai siêu phàm giả, tinh thông thể thuật cùng vận kình người tới nói thật không tính là gì, hơi thử nghiệm mấy lần, suy nghĩ một thoáng, nắm giữ tốt tiết tấu, tiếng vó ngựa liền dần dần vang lên.

“Đến đến đến, đến đến đến ~ “

Như Tiểu Mã nhẹ nhàng chạy nhanh, dễ nghe êm tai.

Lý Hưởng luyện vài phút, nắm giữ kỹ xảo, thế là nhấc lên điện thoại, bắt đầu thu lại video…