Chợ Búa Nuôi Gia Đình Thường Ngày - Chương 60: Chương 6 0: Đoan ngọ: Nuôi gia đình ngày thứ sáu mươi (2)
- Trang Chủ
- Chợ Búa Nuôi Gia Đình Thường Ngày
- Chương 60: Chương 6 0: Đoan ngọ: Nuôi gia đình ngày thứ sáu mươi (2)
Một cái buổi chiều Thôi Như Anh đều tại phòng bếp bận rộn, Nhị Nha Hòa Thôi Đại Sơn ở một bên làm ban đêm Bánh Bao, nhào bột mì bột lên men, chặt nhân bánh điều nhân bánh, còn phải om đồ ăn.
Nhị Nha so ngày xưa nhiệt tình nhi càng đầy, thỉnh thoảng hỏi Thôi Như Anh dùng hỗ trợ không.
Thôi Như Anh nói: “Ta lời đầu tiên mình đến, dùng hỗ trợ gọi ngươi.”
Nàng mắt nhìn bên ngoài, cái này canh giờ Lưu Thẩm Nhi cùng Triệu chưởng quỹ đều không có tới, cửa hàng liền người trong nhà đang bận việc.
Thôi Đại Lang tại lều chỗ thoáng mát chẻ củi, trong nhà vạc nước cũng là đầy, hắn hiện tại không ra thế nào quản phòng bếp sự tình, liền đem sống lại cho làm.
Mỗi ngày chẻ củi luyện một nhóm người khí lực, Thôi Đại Sơn luôn nói không bổ nhiều như vậy, nhưng Thôi Đại Lang nghĩ đến nếu là mình đi thư viện, trong nhà liền thiếu đi người, mình nhiều bổ chút củi, trong nhà liền có thể thoải mái chút.
Củi lửa mỗi ngày dùng, còn sầu không đủ nhiều à.
Những này sống dù sao cũng phải có người khô, hắn làm cũng không cần Thôi Đại Sơn cùng bọn muội muội làm. Nhị Nha là cô nương gia, tổng làm công tay liền thô ráp, hắn nhiều làm chút.
Thôi Như Anh nhìn xem huynh trưởng cái trán xuất mồ hôi, hô: “Đại ca, tiến đến nghỉ một lát.”
Thôi Đại Lang lắc đầu, “Xong ngay đây.”
Thôi Như Anh gặp chào hỏi bất động, cũng chuyên tâm làm việc của mình. Hôm nay Nhị Nha sống lâu chút mặt, thịt dê nhân bánh tốt làm, thiếu đi xào tương một bước kia, trực tiếp làm thịt dê hành tây nhân bánh.
Thử nhân bánh Bánh Bao bao tiểu, nhiều điều hai loại, đến lúc đó nhìn loại nào món ngon nhất.
Nhân bánh hay dùng đến thịt cùng hành, một loại nhân bánh thịt nhiều một chút, một loại thiếu điểm, nhưng đem hành trà trộn vào đi cũng nhìn cũng không được gì, thịt băm nhi trộn lẫn tốt, vẫn như cũ là phân mấy lần bắt vào đi hành gừng tỏi nước, làm được như vậy Bánh Bao ăn nước nhuận nhiều chất lỏng, chưng chín nước canh có thể thẩm thấu Bánh Bao da.
Thịt dê nhân bánh thử trực tiếp chưng cùng nước rán, bởi vì thịt dê giá quý, bên ngoài mua thịt dê đến hai mươi văn một cân, dùng tài liệu tốt, cũng còn tốt ăn, muốn hồi vốn tiền đặt cọc tự nhiên đến cao.
Chính Thôi Như Anh nếm, trực tiếp chưng ăn ngon.
Bột mì mềm, nhân bánh thủy nộn nhiều chất lỏng, mang theo thịt dê bản thân hương vị, ăn so thịt heo càng non.
Thịt sứ đá thiếu hai loại nhân bánh, nàng là nếm không quá ra.
Thịt dê giá tiền so thịt heo quý gấp đôi, cái này cái bánh bao muốn bán không sai biệt lắm liền bốn văn một cái. Cùng tương bánh bao thịt không chênh lệch nhiều, Thôi Đại Sơn bọn họ nếm cũng không có nếm ra, nhưng mà cảm thấy mùi vị không tệ.
Lo lắng duy nhất chính là bốn văn một cái Bánh Bao thật là không rẻ, còn không giống bánh thủy tiên như thế mười văn cho thêm một cái, đoán chừng ăn cũng không có nhiều người.
Thôi Đại Sơn: “Ăn ngon là ăn ngon, chính là quá đắt, bằng không thì đến mai liền thiếu đi làm chút thịt dê.”
Thôi Như Anh nhẹ gật đầu, “Làm hai ba cân thịt băm nhi liền không sai biệt lắm.”
Mà cà rốt trứng gà nhân bánh hơi ngọt miệng, ăn nhiều chất lỏng, trứng gà nát cùng cà rốt xen lẫn trong cùng một chỗ, màu sắc kim hoàng chanh hồng, nhìn xem đặc biệt đẹp đẽ.
Thôi Đại Sơn đều không nghĩ lấy cái này nhân bánh có thể tốt bao nhiêu ăn, có thể nếm hương vị ngoài ý muốn cảm thấy không sai.
Là mặn ngọt miệng, nhưng mà cùng tương bánh bao thịt ngọt còn không giống nhau lắm, dù sao Thôi Như Anh không có bỏ đường. Đồ chay nhi Bánh Bao, nhân bánh dùng nhiều liệu đủ.
Trực tiếp chưng cùng nước rán Thôi Như Anh đều thử một chút, nàng nếm lấy cái này nhân bánh không có làm thành bánh thủy tiên ăn ngon, dù sao làm ăn uống sinh ý nha, khẳng định tuyển bán nhất có lợi món ngon nhất.
Thôi ký Bánh Bao hiện tại chỉ có thịt muối, nhiều hơn hai loại vừa vặn.
Mà canh trứng Thôi Như Anh nghĩ đến liền đặt ở trong thùng, bên cạnh đặt vào bát, đến cửa hàng ăn mình đánh canh uống. Thôi Đại Sơn lúc đầu cảm thấy canh trứng là dùng trứng gà làm, không cần tiền cho người ta uống nhiều thua thiệt tiền nha.
Nhưng nhìn Thôi Như Anh hay dùng ba cái trứng gà, chỉ dùng ba cái liền nhịn một đại nồi nước, vung điểm cải trắng nhỏ, điều cái tinh bột nước, lại điều cái mùi vị, Thôi Như Anh nếm lấy cũng ăn thật ngon.
Nhìn xem trứng gà còn thật nhiều, hơi mỏng trứng hoa cũng không biết làm thế nào đến như vậy mỏng, giống như dùng thật nhiều trứng gà, lời đến khóe miệng cũng nuốt xuống.
Thôi Đại Sơn nói: “Ta luyện nhiều một chút, lẽ ra có thể làm được không sai biệt lắm.”
Thôi Như Anh nhẹ gật đầu, chỉ cần công phu đúng chỗ, ba cái trứng gà liền có thể nấu một đại nồi súp trứng gà.
Đợi chút nữa buổi trưa Lưu Thẩm Nhi cùng Triệu chưởng quỹ đến đây, Thôi Như Anh đem tối hôm nay cùng đến mai chuyện nên làm cho hai người bàn giao.
Lưu Thẩm Nhi một mực truyền đồ ăn, Triệu chưởng quỹ quản truyền đồ ăn tính tiền, cửa hàng bên trong lên mới đồ ăn, hai người đến nhớ tên món ăn cùng giá tiền.
Bánh bao thịt dê bốn văn một cái, nước rán cà rốt trứng gà nhân bánh hai văn một cái, canh trứng không cần tiền.
Thôi Như Anh nói: “Đến mai om đồ ăn cũng đưa, không cần tiền, tuyệt đối đừng nhớ lầm.”
Triệu chưởng quỹ gật gật đầu, “Đến mai Đoan Ngọ, đưa chút đồ ăn cũng có thể.”
Thôi Như Anh: “Ban đêm nói thêm vài câu, đã nói lên nhi Đoan Ngọ, chính gặp phải cửa hàng khai trương nửa tháng, cảm tạ khách nhân cổ động, om đồ ăn không cần tiền, còn ra món ăn mới, đem món ăn mới cũng nâng nâng.”
Triệu chưởng quỹ cảm thấy chủ ý này tốt, hắn trước kia cũng đang ăn ăn cửa hàng làm qua chưởng quỹ, đối với mấy cái này coi như chín, đều là mời chào khách nhân biện pháp nha.
Duy nhất kinh ngạc chính là, lời này dĩ nhiên xuất từ một cái bảy tuổi lớn tiểu nương tử trong miệng. Liền xem như đại nhân bàn giao, cái kia cũng hiếm lạ nha.
Chẳng lẽ lại đi Hầu phủ thật có thể mở mang hiểu biết, Triệu chưởng quỹ nghĩ, đoán chừng cũng là bởi vì cái này, tăng thêm Thôi Như Anh thông minh, bằng không thì cũng nan giải thả Thôi Đại Sơn trung thực, lại làm nhiều như vậy ăn uống.
Đó chính là từ Hầu phủ học được, có thể học những này, có thể chứng được cùng Hầu phủ thân cận, mà lại thông minh, còn không thế nào dễ trêu.
Triệu chưởng quỹ âm thầm nhẹ gật đầu, “Tiểu nương tử yên tâm, ta biết nên làm như thế nào.”
Mặt trời xuống núi, Thôi gia mở cửa nhóm làm ăn.
Buổi tối tới phần lớn là nam khách, kết bạn tới, đến cửa hàng trước gào to muốn một cân rượu, một bàn om đồ ăn, lại suy nghĩ ăn cái gì.
Tới này ăn cơm tốt bao nhiêu cái này một ngụm, bánh thủy tiên tử cảm thấy ăn không đủ no, lại muốn phần mì hầm.
Mì hầm là ăn ngon thật, trộn lẫn lấy giấm cùng dầu cây ớt, liền tỏi ăn, cực kỳ đã nghiền. Nhưng mà cửa hàng bên trong cũng liền mấy dạng này, liên tiếp ăn mấy trận sẽ chán ăn, chỉ thích hợp tầm hai ba người hạ chức tới.
Nhưng mà cách cái năm sáu ngày không đến lại muốn ăn, có thể đến cửa hàng bên trong ăn đều không thiếu tiền, cũng hưởng qua phố Nam sớm bày cửa hàng tương bánh bao thịt, cùng Thôi gia cái mùi này không giống.
Có địa phương ngồi, có rượu uống, liền càng vui đến bên này, trừ cái đó ra, còn có Đông gia hiền lành, làm ăn uống một mực một cái mùi vị, om đồ ăn hương vị cũng không tệ… Đủ loại nguyên nhân.
Đến mai Đoan Ngọ, tối nay làm ăn khá khẩm, đều muốn đến mai ở nhà khúc mắc, ai ngờ vừa ngồi xuống, cửa hàng bên trong sẽ đưa lên đến Bánh Bao.
Thôi Như Anh buổi chiều làm được nhiều, người trong nhà nếm còn lại chút, sẽ đưa cho sớm tới được khách nhân ăn.
Thôi Đại Lang cho đưa tới, “Đây là cửa hàng làm Bánh Bao, chưng bao là thịt dê nhân bánh, bánh thủy tiên là cà rốt trứng gà, Bánh Bao điểm nhỏ, trước nếm thử hợp không hợp khẩu vị, như lên thực đơn, là cùng những khác Bánh Bao lớn bằng.”
Một người khách nhân đưa hai cái, đưa xong mới thôi, không cần tiền tự nhiên không quan tâm nhỏ không nhỏ.
Mà lại Bánh Bao tiểu, không đến mức ăn liền không muốn ăn những khác, lướt qua liền thôi, cũng không chiếm bụng, như cảm thấy ăn ngon, đến mai khẳng định còn tới.
Khách trong mắt người lộ ra mấy phần kinh hỉ, “Tốt, tốt tốt.”
Thôi Đại Lang còn nói: “Đến mai là Đoan Ngọ, cửa hàng bên trong om đồ ăn đưa một phần, cùng vừa khai trương hôm đó đồng dạng.”
Om đồ ăn ngũ văn một bàn, đưa cái om đồ ăn cũng ít tốn không ít tiền đâu, là có lời.
Nhưng mà khúc mắc vẫn phải là trong nhà ăn, khách nhân nghĩ nghĩ, hỏi: “Ban đêm còn đưa sao?”
Giữa trưa không đến, còn có ban đêm đâu.
Thôi Đại Lang trên mặt mang cười, “Đưa, ban đêm cũng đưa.”
Khách có người nói: “Thành, vậy chúng ta đến mai ban đêm lại tới.”
Thôi Đại Lang cho gọi món ăn liền rời đi, khách nhân nếm nếm thịt dê, cũng liền bên ngoài bán được bánh bao hấp lớn nhỏ, có thể ăn lấy tươi non nhiều chất lỏng, có người chuyên yêu thịt dê tanh vị, cảm thấy cái này cái bánh bao ăn ngon.
Mà đồ chay nhi ăn mới lạ, hương vị cũng không tệ.
Sắc trời bên ngoài có chút tối, mỗi trên bàn đều bày biện một ngọn đèn dầu, rõ rệt cửa hàng bên trong có mấy phần náo nhiệt.
Lưu Thẩm Nhi Triệu chưởng quỹ bọn họ làm việc cũng trơn tru, Thôi Như Anh liền tại bên trong hỗ trợ.
Mỗi cái cái bàn đều nhớ hào, thực đơn bên trên nhớ kỹ là cái nào bàn, dạng này liền sẽ không làm lăn lộn. Lưu Thẩm Nhi bọn họ nhớ tờ đơn liền cho đưa đến phòng bếp đến, Thôi Như Anh nhìn xem tờ đơn chuẩn bị đồ ăn.
Tương bánh bao thịt là chưng tốt, bánh thủy tiên mì hầm đều phải hiện làm, cho nên đều là lên trước tương bánh bao thịt, om đồ ăn cùng rượu, khách nhân từ từ ăn, chờ uống rượu đến không sai biệt lắm, bánh thủy tiên cùng mì hầm cũng liền làm xong.
Khách nhân ở tiền đường ăn cơm, Thôi Đại Sơn bọn họ liền ở phía sau bận rộn, ăn cơm buổi trưa muộn, hắn hiện tại bụng cũng không đói bụng.
Từ xế chiều mua xong đồ trang sức trở về, cũng vội vàng sống hơn nửa ngày.
Một mực qua giờ Tuất, người một nhà mới đem đồ vật đều thu thập xong. Sau đó Thôi Đại Lang đem tiền hộp cõng, cửa hàng cửa sổ đóng kỹ, lúc này mới cùng một chỗ đạp trên ánh trăng về nhà.
Bận bịu sống một ngày, đều một thân mỏi mệt, chỉ có Nhị Nha nắm trong tay lấy Đào Hoa cây trâm, trong mắt tất cả đều là ánh sáng. Nàng không cảm thấy hôm nay mệt mỏi, chỉ muốn làm nhiều chút Bánh Bao, tiện đem mua cây trâm tiền kiếm về.
Thôi Như Anh nhìn xem Thôi Đại Sơn, lại nhìn xem Thôi Đại Lang bọn họ, “Cha, nếu là quá mệt mỏi, liền tìm thời gian nghỉ một ngày, thân thể cần gấp nhất.”
Thôi Đại Sơn nói: “Có người hỗ trợ, không ra thế nào mệt mỏi. Huống hồ ngươi nhìn nhiều như vậy khách nhân, đều chờ đợi ăn Bánh Bao đâu, cái này đã so bày sớm bày nhi nhẹ nhàng linh hoạt nhiều, kiếm được cũng nhiều.”
Kiếm tiền nơi đó có không mệt.
Kiếm nhiều tiền một chút, nhiều tích lũy điểm, sợ con gái lo lắng, Thôi Đại Sơn nói ra: “Cũng còn tốt, bánh rán tử đơn giản, những khác đều là làm tốt, chẳng phải mệt mỏi.”
Thôi Như Anh nhìn không khuyên nổi cũng không khuyên nữa, người một nhà về đến nhà, rửa mặt nằm ngủ.
Kỳ thật lúc này ngủ cũng đúng lúc, có thể ngủ đến mặt trời mọc, cũng không cần giống lấy trước như vậy sáng sớm.
Ngày kế tiếp là Đoan Ngọ, khí trời tốt, Thôi Như Anh cảm thấy so với hôm qua, tựa hồ lại nhiều hơn mấy phần nhiệt ý.
Thôi Đại Sơn cùng Thôi Đại Lang đi mua thịt cùng thức ăn, Thôi Như Anh cùng Nhị Nha đi trước cửa hàng bên trong nhào bột mì, Tứ Lang Ngũ Lang tại sương phòng nhìn xem muội muội, trong nhà đến vội vàng buổi trưa bắt đầu làm ăn…