“Vừa rồi ngài cùng hộ khách ăn kia phần Hắc Tùng lộ tương xào ngưu sông, đó là xuất từ Giang lão bản chi thủ!”
Tiêu Hạo Nhiên ngữ khí ngưng trọng, hắn đối với Giang Thiên là tâm phục khẩu phục
Phần này xào ngưu sông, đơn giản làm quá tuyệt!
Vô luận là cấp cao nhà hàng nên có tinh xảo trình bày món ăn, vẫn là hương vị cùng mùi thơm, đều không thể bắt bẻ.
Hoàn mỹ đơn giản không thể hoàn mỹ đến đâu!
Vốn cho rằng Hạ Cao Diệu sẽ trở ngại Giang Thiên bày sạp thân phận, nhưng mà ai biết, Hạ Cao Diệu hoàn toàn không quan tâm, hắn kích động bắt lấy Giang Thiên đôi tay: “Giang lão bản đúng không? Kia chuyện này, ngươi có thể được giúp ta một chút a!”
Giang Thiên cười khổ một tiếng: “Thật sự là thật có lỗi Hạ tổng, ta còn muốn đuổi đường sắt cao tốc quay về Giang Thành.”
Giúp Tiêu Hạo Nhiên, là bởi vì Trương Hoài An lão gia tử người không tệ, với lại Tiêu Hạo Nhiên còn nhiều cho mình thù lao, cho nên Giang Thiên nguyện ý xuất thủ.
Có thể mình cùng Hạ Cao Diệu không nhận ra, cũng không có lý do giúp hắn.
Huống hồ, còn có một tiếng mình liền muốn bên trên đường sắt cao tốc quay về Giang Thành, về thời gian không kịp.
Hạ Cao Diệu nghe xong lời này, lập tức nói : “Ngài có thể được giúp ta một chút a! Dạng này, chờ sau khi chuyện thành công, ta để người lái xe đưa ngài trở về, ngài thấy thế nào? Với lại, ta tuyệt đối sẽ không để cho ngươi giúp không bận rộn, ngài nếu như nguyện ý xuất thủ tương trợ, ta hiện tại liền cho ngài đánh 10W tiền đặt cọc, hộ khách ăn hài lòng, ta lại bổ 10W số dư, liền tính hắn không hài lòng, đây 10 vạn tiền đặt cọc ta cũng tuyệt đối sẽ không cần trở về! ! !”
Hạ Cao Diệu thật sự là bị buộc không có biện pháp, lần này hợp tác đối với nhà mình công ty cực kỳ trọng yếu, hắn là nhất định phải bắt lấy!
20 vạn thù lao, cộng thêm hôm nay Tiêu Hạo Nhiên cho 50W!
Nói cách khác, mình đi ra chuyến này nói, có thể kiếm lời 70W!
Rất nhiều!
Giang Thiên đột nhiên cảm giác được, mình cũng không có gấp như vậy quay về Giang Thành.
“Hạ tổng đã đem lời nói đến cái mức này, vậy ta liền thử một chút a!” Giang Thiên giả bộ như miễn cưỡng bộ dáng, thở dài nói: “Cũng không phải là bởi vì tiền, mà là Hạ tổng ngài cùng Tiêu tổng là bằng hữu, ta cùng Tiêu tổng tuy nói mới quen, nhưng hắn nhân phẩm ta tin cậy.”
“Vậy liền phiền phức Giang lão bản!”
. . .
Giang lão bản liếc nhìn thực đơn, trước mắt còn thừa lại hai món ăn, theo thứ tự là: Lá vàng Long Tỉnh tôm bóng xứng trứng cá muối, cùng cam lộ Minh Châu rét đây đạo đồ ăn ngọt.
Giang Thiên tại hệ thống trong Thương Thành tìm tòi đây hai món ăn, lá vàng Long Tỉnh tôm bóng xứng trứng cá muối món ăn này giá bán hơi đắt, cần 10000 thương thành tích phân.
Cam lộ Minh Châu rét nói, liền khá là rẻ, cần 4000 thương thành tích phân.
Giang Thiên trực tiếp mua vào, thanh âm nhắc nhở cũng theo đó trong đầu vang lên: « chúc mừng kí chủ giải tỏa “Max cấp lá vàng Long Tỉnh tôm bóng xứng trứng cá muối” giáo trình. »
« chúc mừng kí chủ giải tỏa “Max cấp cam lộ Minh Châu rét” giáo trình. »
Liên tục không ngừng kỹ xảo giống như thủy triều tràn vào trong đầu bên trong, rất nhanh Giang Thiên liền hoàn toàn nắm giữ.
Tiếp đó, đó là chính thức mở làm!
Giang Thiên trong bồn tắm tuyển 6 chỉ tôm he, dùng ban tiết tôm cũng được, bất quá, ban tiết Tôm Nhân công nuôi trồng nhiều, mà tôm he thuộc về biển sâu tôm không dễ đánh bắt, cảm giác phương diện, rõ ràng muốn so ban tiết tôm càng tốt hơn một chút.
Trừ cái đó ra, nguyên liệu chủ yếu còn có tất không thể thiếu Tây Hồ trà Long Tỉnh Diệp, cá tầm trứng cá tương, 24K có thể ăn dùng lá vàng.
Phụ liệu phương diện, thấp gân bột mì, bắp tinh bột, ngâm đánh fan 5 khắc, nước đá, muối, râu trắng ớt fan, nước chanh, dùng ăn dầu.
Tiếp theo, chính là chính thức chế tác: Tôm he kéo đi tôm cần tôm chân, mở lưng khử trừ tôm tuyến, dùng đao vỗ nhẹ tôm bụng 2-3 dưới, là vì phòng ngừa dầu chiên giờ cuộn lại, bảo trì tôm thân thẳng tắp.
Xử lý tốt tôm nõn dùng phòng bếp giấy hút khô lượng nước, thêm 1 khắc muối, một chút râu trắng ớt fan, nước chanh bắt đều đặn, ướp lạnh ướp gia vị 10 phút đồng hồ.
Trà Long Tỉnh Diệp lấy ra một nửa dùng 80 độ nước ấm ngâm 3 phút đồng hồ, lọc ra cháo bột thả lạnh, lại đem còn thừa lá trà sấy khô, dùng mài cơ mài thành phấn, nhất định phải lọc ra hạt tròn, bảo đảm khỏa fan đều đều.
Cảnh Hồ cư phòng bếp bên trong yên tĩnh không tiếng động, liền hô hấp âm thanh giờ phút này đều lộ ra vô cùng chói tai
Tiêu Hạo Nhiên cùng Hạ Đông nín hơi ngưng thần, bọn hắn đều tập trung tinh thần nhìn chằm chằm Giang Thiên động tác, liên tiếp cái khác người, cũng đều để tay xuống đầu công tác, hết sức chăm chú đến học tập.
Bởi vì mọi người đều bị Giang Thiên trù nghệ cho khuất phục, liền Tiêu tổng đều bắt không được khách nhân, lại bị một cái quán hàng rong lão bản bắt lại!
Cao thủ Tại Dân ở giữa, lời này một điểm đều không có sai, nhất là tại đầu bếp giới, ngươi cầm qua lại nhiều quán quân lại như thế nào đây? Hộ khách ăn đó là hương vị, ngươi dù là đủ loại vinh dự gia thân, làm đồ vật khó ăn, khách hàng như thường sẽ không tính tiền.
Vinh dự, chỉ là hấp dẫn hộ khách thủ đoạn, hương vị, mới là lưu lại hộ khách mấu chốt!
Đây cũng là rất nhiều cửa hàng lão bản rõ ràng tính tình cực kém, nhưng sinh ý cũng rất hỏa nguyên nhân, bởi vì hắn hương vị là thật tốt a!
Kỳ thực cách làm phương diện, tất cả mọi người là không sai biệt lắm, tính đến trước mắt những này trình tự, cũng đều là bình thường cách làm.
Có thể điểm mấu chốt ngay tại ở đủ loại chi tiết, đây là thường nhân dung thân dễ xem nhẹ.
Cũng tỷ như Giang Thiên lọc trà fan hạt tròn trình tự, nếu như đổi lại Hạ Đông, hắn khả năng liền sẽ không như vậy đã tốt muốn tốt hơn.
Đó cũng không phải hắn lười, mà là mài cơ đánh ra đến bột phấn đã rất nát.
Có thể Giang Thiên vì để cho món ăn này cảm giác càng tốt hơn liền sẽ tỉ mỉ đi si rơi hạt tròn.
Tiếp theo, trong chậu đổ vào thấp gân bột mì + bắp tinh bột + ngâm đánh fan hỗn hợp, phân nhiều lần gia nhập nước đá, quấy đến không có hạt tròn hiếm dán, nhấc lên đũa hiện lên “Hình đường thẳng nhỏ xuống” trạng thái là được, gia nhập 5 khắc trà Long Tỉnh fan trộn lẫn đều đặn, tĩnh đưa 5 phút.
Mở ra bếp lò bắt đầu chảo nóng, đợi đến nồi nóng sau đó đổ vào dầu ô liu, nhiệt độ dầu đi lên sau đó, tôm nõn đều đều khỏa một tầng nổ dán, từng cái để vào chảo dầu, bên trong hỏa nổ 2-3 phút đồng hồ đến mặt ngoài kim hoàng, tôm thân cuộn lại thành bóng hình thời điểm, vớt ra lịch dầu.
Tăng lớn hỏa hầu, lại phục nổ 10 giây, đây là vì bức ra dầu trơn, để vỏ ngoài càng xốp giòn, sau khi hoàn thành, vớt ra dùng phòng bếp giấy hút dầu.
Bàn ngọn nguồn cửa hàng một chút ngâm nở trà Long Tỉnh Diệp gia tăng hương trà nền, bày vào nổ tốt tôm bóng, tôm đuôi hướng ra ngoài hiện lên phóng xạ hình
Mỗi cái tôm bóng đỉnh chóp thả 1 tiểu túm trứng cá muối, nhẹ ép một mảnh lá vàng, xé thành vừa miệng kích cỡ, tránh cho bao trùm trứng cá muối.
Biên giới tô điểm một chút bạc hà Diệp, tạo nên ý cảnh, món ăn này liền đại công cáo thành.
Kỳ thực, thường thường cấp cao tiệm cơm món ăn là tốt nhất làm, chủ yếu giảng cứu là tốt nguyên liệu nấu ăn cùng trình bày món ăn tinh xảo, không có bên đường tiểu điếm thả liệu nặng như vậy.
Cũng tỷ như món ăn này, ăn đó là nguyên trấp nguyên vị, để tôm bóng bên ngoài giòn trong mềm, cái này cần hút khô lượng nước cùng phục nổ mới có thể nổi bật, nhưng nhất định phải nắm giữ tốt xuống vạc dầu nổ nhiệt độ dầu cùng thời gian, tránh cho nổ dán quá dày dẫn đến tôm thịt mất nước.
Chọn ấm áp đĩa bỏ vào, bảo trì bưng lên bàn ăn sau vẫn như cũ nhiệt độ ổn định, tiếp xuống liền đợi đến khách hàng bình phán.
Tiêu Hạo Nhiên không có ngay từ đầu nơm nớp lo sợ, Giang Thiên làm tinh tế như vậy, hương vị khẳng định không kém. . .
Tiêu Hạo Nhiên rất kích động, bởi vì Hạ Cao Diệu nếu là cùng hộ khách đàm phán thành công, hắn khẳng định sẽ hướng thẻ hội viên bên trong nạp tiền a!
—
« rất lâu không quan tâm nghĩa phụ nhóm ăn cái gì, hài nhi buổi tối ăn hành nổ mực tôm nõn làm trộn lẫn mặt ~ cự ăn ngon ~ nghĩa phụ nhóm đây? »..
Hủy
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.
Không có bình luận.
Đang tải...
Tên đăng nhập
Mật khẩu
Ghi nhớ đăng nhập